Nachhaltige Verpackungen für Lebensmittel: Materialien, Beispiele und Regeln in der Schweiz, Deutschland und Österreich
Papier statt Plastik, kompostierbare Folie, Mehrwegbox? Wer Käse an der Theke einpackt, Gemüse in Kisten liefert oder Mahlzeiten gekühlt zustellt, steht vor derselben Frage: Welche nachhaltige Verpackung ist für Lebensmittel wirklich die bessere Wahl? Die ehrliche Antwort lautet: Es kommt...