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Qu’est-ce qui vous a décidé d’opter pour sac compostable BioApply ?

Un sac en plastique est utilisé en moyenne que 25 minutes. Sa production dépend du pétrole et nécessite beaucoup d’énergie. Les sacs abandonnés au sol ou dans un lac, mettraient plusieurs siècles pour se dégrader. Par conséquent, il ne devrait plus y avoir de sacs plastiques distribués en Suisse comme cela a été voté par le parlement en 2012. Toutefois, à ce jour il n’en est rien.

Menuandmore  fournit des repas à plus de 12’000 enfants et donc à la génération de demain. Nous portons donc une responsabilité particulière et  nous avons décidé de ne pas attendre les exigences juridiques.

Par conséquent, les produits frais pour les déjeuners, comme des salades, des fruits et des légumes sont maintenant emballés dans des sacs compostables “Compo-Bag” qui sont neutres en carbone. Nous voulons être le fournisseur de restauration le plus responsable en Suisse. Le changement des sacs traditionnels en plastique jetable pour des sacs compostables a été opéré dès 2015.

Comment il a été reçu par vos clients ?

Nos clients ont perçu le changement de manière très positive. Les sacs à compost sont souvent utilisés par les clients et mettent en valeur notre image et notre mission, fournisseur de repas sains pour les enfants.

Comment expliquez-vous à vos clients sur le passage à des sacs compostables Shopper ?

Les sacs compostables Bioshop sont fabriqués à partir de ressources renouvelables et peuvent être utilisés deux fois. Tout d’abord, pour la fourniture de produits frais et ensuite pour l’élimination écologique des déchets organiques par le compost ou  dans une l’usine de biométhanisation. Près d’un sixième des déchets des ménages en Suisse se compose de nourriture. Plus de 30 kilogrammes de cette dernière finissent dans le sac-poubelle. Si la nourriture ne peut pas être consommée, les clients peuvent réutiliser les sacs compostables menuandmore Compo-Bags pour l’élimination dans le compost. Ils permettent la collecte hygiénique des biodéchets, sont respectueux de l’environnement, propres, solides, résistants à l’humidité et compostables à 100%.